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Barbosa, S.H.R. Romanelli, P.F.

Farinha de conchas dos moluscos escargot (Achatina fulica)e aruá (Pomacea lineata), como aproveitamento de resíduos

Subjects--Topical Terms:
ESCARGOT
ARUÁ
MOLUSCO
CONCHA
PROCESSAMENTO
FARINHA
BUBPRODUTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
CONTROLE DE QUALIDADE
ALIMENTO PARA ANIMAL