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Gutkoski, L.C. Bonamigo, J.M. de A. Teixeira, D.M. de F. Pedó, I.

Desenvolvimento de barras de cereais à base de aveia com alto teor de fibra alimentar

Subjects--Topical Terms:
AVEIA
CEREAL
VALOR NUTRITIVO
CALORIA
ALIMENTO PREPARADO
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE ESTATÍSTICA