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Isique, W.D. Cardello, H.M.A.B. Faria, J.B.

Efeito do envelhecimento nos teores de enxofre presentes em amostras de cachaças destiladas em alambiques de cobre e de aço inoxidável

Subjects--Topical Terms:
CACHAÇA
COBRE
ENVELHECIMENTO
DESTILARIA
AVALIAÇÃO SENSORIAL