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Cavalheiro, S.F.L. Tininis, C.R.C.S. Tavano, O.L. Custódio, M.F. Rossi, E.A. Cardello, H.M.A.B.

Biscoito sabor chocolate com resíduo de soja, "okara": teste afetivo com crianças em idade pré-escolar

Subjects--Topical Terms:
SOJA
RESÍDUO
BISCOITO
CHOCOLATE
FARINHA
PROTEÍNA
ALIMENTO INFANTIL
ANÁLISE QUÍMICA