Situação atual e perspectivas para o consumo, processamento e agregação de valor ao pescado
Bombardelli, R.A. Syperreck, M.A. Sanches, E.A.
Situação atual e perspectivas para o consumo, processamento e agregação de valor ao pescado
PEIXE
PESCADO
PERSPECTIVA
CONSUMO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
AGREGAÇÃO DE VALOR
Situação atual e perspectivas para o consumo, processamento e agregação de valor ao pescado
PEIXE
PESCADO
PERSPECTIVA
CONSUMO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
AGREGAÇÃO DE VALOR

BINAGRI