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Pesquisa de Vibrio Parahaemolyticus em caranguejos crus e cozidos comercializados na Praia do Futuro (Fortaleza-CE) Nota de Laboratório

Theophilo, G.N.D. Vieira, R.H.S.F.

Pesquisa de Vibrio Parahaemolyticus em caranguejos crus e cozidos comercializados na Praia do Futuro (Fortaleza-CE) Nota de Laboratório

Subjects--Topical Terms:
CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
CARNE
CARANGUEJO
BACTÉRIA
VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS

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