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Aguila, J.S.D. Sasaki, F.F. Heiffing, L.S. Orgarelli, M. das G. Gallo, C.R. Jacomino, A.P. Kluge, R.A.

Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados

Subjects--Topical Terms:
PROCESSAMENTO MINIMO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
RABANETE
MICROFLORA