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Pinheiro, A.C.M. Vilas Boas, E.V. de B. Mesquita, C.T. Doll, E.T.

Pós-colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-MCP e armazenadas à temperatura ambiente

Subjects--Topical Terms:
BANANA MAÇÃ
PÓS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO
MATURAÇÃO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO