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Composição tecidual dos cortes da carcaça de ovinos jovens e adultos

Pinheiro, R.S.B. Silva Sobrinho, A.G. da Yamamoto, S.M. Barbosa, J.C.

Composição tecidual dos cortes da carcaça de ovinos jovens e adultos

Subjects--Topical Terms:
OVINO
CARNE
CARCAÇA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA

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