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Maia, M.C.A. Galvão, A.P.G.L.K. Modesta, R.C.D. Pereira Júnior, N.

Avaliação sonsorial de sorvetes à base de xilitol

Subjects--Topical Terms:
SORVETE
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
CONTROLE DE QUALIDADE
ADOÇANTE ARTIFICIAL