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Henrique, C.M. Cereda, M.P. Sarmento, S.B.S.

Características físicas de filmes biodegradáveis produzidos a partir de amidos modificados de mandioca

Subjects--Topical Terms:
MANDIOCA
AMIDO
BIOFILME
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ANÁLISE FÍSICA
VISCOSIDADE
PROPRIEDADE REOLÓGICA
EMBALAGEM
SOLUBILIDADE