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Otimização das condições de isolamento dos voláteis do headspace do maracijá amarelo por concentração a vácua em porapak Q

Jales, K.A. Maia, G.A. Garruti,D. dos S. Souza Neto, M.A. Azeredo, H.M.C. de Brito, E.S. de

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MARACUJÁ
CROMATOGRAFIA GASOSA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
AROMA

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