Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Silva, O.F. Costa, R.A. Farias, A.X. de Souza, M. de L.M. de Correa, T.B.S. Fraga, M.E.

Avaliação da composição química do café submetido a diferentes formas de preparo e tipos de terreiro de secagem

Subjects--Topical Terms:
CAFÉ
PROCESSAMENTO
SECAGEM
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
QUALIDADE