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Stangarlin, L. Delevati, M.T. da S. Saccol, A.L. de F.

Avaliação da implementação do manual de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados em serviços de alimentação 2.parte

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
TRATAMENTO DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
SEGURANÇA ALIMENTAR
INSPEÇÃO SANITÁRIA
SAÚDE PÚBLICA
RIO GRANDE DO SUL