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Faria, B.N. Reis, R.B. Maurício, R.M. Lana, A.M.Q. Leite, L.A. Coelho, S.G. Saturnino, H.M.

Efeitos da adição de monensina ou propilenoglicol à polpa cítrica sobre a cinética de degradação dos carboidratos totais e da produção cumulativa de gases in vitro

Subjects--Topical Terms:
POLPA
FRUTA CÍTRICA
ADITIVO
VACA
DIGESTIBILIDADE