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Moura, A.M.A. de Oliveira, N.T.E. de Thiebaut, J.T.L. Melo, T.V.

Efeito da temperatura de estocagem e do tipo de embalagem sobre a qualidade interna de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica)

Subjects--Topical Terms:
OVO
CODORNA
ESTOCAGEM
EMBALAGEM
TEMPERATURA