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Santos, L. se A. dos Pinto, P.S. de A. Moraes, M.P. Vanetti, M.C.D. Bevilacqua, P.D. Pinto, M.S. Dias, F.S.

Detecção de listeria monocytogenes como subsídio à determinação de pontos críticos de controle no abate de suínos.

Subjects--Topical Terms:
SUÍNO
DOENÇA ANIMAL
ABATE