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Pestana, V.R. Mendonça, C.R.B. Zambiazi, R.C.

Farelo de arroz: características, benefícios à saúde e aplicações

Subjects--Topical Terms:
ARROZ
FARELO
ÓLEO
SUBPRODUTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
VALOR NUTRITIVO
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA