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Aguiar, L.F. de Monte, A.L.S. Bezerra, F.J. Maia, E.L.

Composição centesimal de cortes comerciais de caprinos SRD, Anglo-nubiano e Boer abatidos em diferentes pesos

Subjects--Topical Terms:
CAPRINO
CONSUMO
COMERCIALIZAÇÃO
CORTE
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
CEARÁ