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Tessmann, C. Zocche, F. Lima, A.S. de Bassani, M. Lopes, G.V. Silva, W.P. da

Ocorrência e perfil de sensibilidade a antibióticos de Salmonella spp. isolada em cortes de carne suína comercializados em feiras-livres de Pelotas (RS)

Subjects--Topical Terms:
CARNE
SUÍNO
CONTAMINAÇÃO
SALMONELLA
COMERCIALIZAÇÃO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
RIO GRANDE DO SUL