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Efeito da temperatura e da solução conservante na qualidade pós-colheita de Zingiber spectabile Griff.

Mosca, J.L. Cavalcante, R.A. Maciel, V.T. Paiva, W.O. de

Efeito da temperatura e da solução conservante na qualidade pós-colheita de Zingiber spectabile Griff.

Subjects--Topical Terms:
GENGIBRE
PÓS-COLHEITA
TEMPERATURA
QUALIDADE

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