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Tebaldi, V.M.R. Oliveira, T.L.C. de Avila, P.H.T. Luz, M.P. Abreu, L.R. de Piccoli, R.H.

Identificação de bactérias Gram-negativas e Gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais

Subjects--Topical Terms:
LEITE
CONTROLE DE QUALIDADE
INSPEÇÃO SANITÁRIA
SAÚDE PÚBLICA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
BACTÉRIA
MINAS GERAIS