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Neves, M.V.M. das Shinohara, N.K.S. Siqueira, L.P. de Silva Júnior, E.A. da

Caracterização, alterações e medidas de controle em ovos de galinha (Gallus domesticus)

Subjects--Topical Terms:
OVO
FRANGO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
PERNAMBUCO