Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Maciel, M.I.S. Melo, E. de A. Lima, V.L.A.G. de Silva, W.S. da Maranhão, C.M.C. Souza, K.A. de

Características sensoriais e físico-químicas de geleias mistas de manga e acerola

Subjects--Topical Terms:
GELEIA
MANGA
ACEROLA
ANÁLISE ORGANOLEPTICA
VALOR NUTRITIVO
ANTIOXIDANTE
PROCESSAMENTO