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Câmara, S.A.V. Ribas, D.L.B. Zorzatto, J.R.

Avaliação de teores de nitrato e nitrito em linguiças, na cidade de Campo Grande, MS

Subjects--Topical Terms:
LINGUIÇA
CARNE TRATADA
NITRATO
NITRITO
ADITIVO
LEGISLAÇÃO
ANÁLISE QUÍMICA
RIO GRANDE DO SUL