Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Calvet, R.M. lima, M. de F.V. Araújo, R.S. Lacerda, L. de M. Lima, B.G. Silva, M.I.S. Reis, M.L. Muratori, M.C.S.

Avaliação higiênico-sanitária de sushis servidos em restaurantes orientais na cidade de São Luís, MA

Subjects--Topical Terms:
PEIXE
COMERCIALIZAÇÃO
ALIMENTO PREPARADO
CONTAMINAÇÃO
COLIFORME
BACTÉRIA
CONTROLE DE QUALIDADE
MARANHÃO