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Nobre, G.M.C.R. Stroppa, C.T. Rabelo, P.G. Santos, S.S.

Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos produtores de carne-de-sol serenada, em município do norte de Minas Gerais

Subjects--Topical Terms:
CARNE DE SOL
CONTROLE DE QUALIDADE
HIGIENE DE ALIMENTO
MINAS GERAIS