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Aceitabilidade de geléias de morango light elaboradas com diferentes adoçantes

Boff, T. Rosa, C.S. da

Aceitabilidade de geléias de morango light elaboradas com diferentes adoçantes

Subjects--Topical Terms:
GELÉIA
MORANGO
DIETA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
RIO GRANDE DO SUL

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