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Macedo, L.M.A. Prado, I.M. do Prado, J.M. do Rotta, P.P. Prado, R.M. do Souza, N.E. de Prado, I.N. do

Composição química e perfil de ácidos graxos de cinco diferentes cortes de novilhas mestiças (Nelore vs Charolês)

Subjects--Topical Terms:
CARNE
BOVINO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
CONFINAMENTO
QUALIDADE
NOVILHO
CORTE
ÁCIDO GRAXO