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Detecção de soja pelo teor de isoflavonas em lombo injetado de suíno

Daguer, H. Bersot, L. dos S. Pacheco, S. Godoy, R.L. de O.

Detecção de soja pelo teor de isoflavonas em lombo injetado de suíno

Subjects--Topical Terms:
SUÍNO
CROMATOGRAFIA
PROTEÍNA
SOJA

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