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Moura, R.L. Guimarães, R.R. Gonsalves, H.E. de O. Cardoso, B. de B.

Qualidade microbiológica de duas marcas de leite pasteurizado tipo C, comercializadas no município de Quixeramobim, CE

Subjects--Topical Terms:
LEITE
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
COMERCIALIZAÇÃO
BACTÉRIA
CONTAMINAÇÃO