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De Marco, L.M. Delvivo, F.M. Silva, V.D.M. Coelho, J.V. Silvestre, M.P.C.

Uso de carvão ativado para remoção de Phe de hidrolisados obtidos da papaína imobilizada

Subjects--Topical Terms:
DEFICIÊNCIA METABÓLICA
DIETA
FENILALANINA AMÔNIA LIASE
HIDRÓLISE
ANÁLISE QUÍMICA
PAPAÍNA
CARVÃO VEGETAL