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Kalil, S.J. Barboza, M. Maugeri-Filho, F. Rodrigues, M.I.

Studies on the adsorption of inulinase from Kluyveromyces marxianus ATCC 16045 onto an lon exchange resin

Subjects--Topical Terms:
FRUTOSE
SACAROSE
ATIVIDADE ENZÍMICA
ADSORÇÃO
PURIFICAÇÃO
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE FÍSICA