Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Características químicas e aceitabilidade de geleias de amora-preta de baixo teor de sólidos solúveis

Mota, R.V. da

Características químicas e aceitabilidade de geleias de amora-preta de baixo teor de sólidos solúveis

Subjects--Topical Terms:
AMORA PRETA
GELEIA
ADOÇANTE
ASPARTAME
ANTOCIANINA
VIDA-DE-PRATELEIRA
ANÁLISE DE ALIMENTO

Imprimir
Artigos pedidos
Enviar para o dispositivo
Salvar registro
BIBTEX Dublin Core (XML) MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Padrão) MODS (XML) RIS ISBD
Pesquisar em outras fontes

Pesquisar por este título em:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)