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Tolerância da maça 'Gala' a pressões parciais extremas de O2 e CO2 durante o armazenamento

Ceretta, M. Brackmann, A. Pinto, J.A.V. Lúcio, A.D. Anese, R. de O.

Tolerância da maça 'Gala' a pressões parciais extremas de O2 e CO2 durante o armazenamento

Subjects--Topical Terms:
MAÇA
MALUS DOMÉSTICA
PRESSÃO ATMOSFÉRICA
CARBONO
OXIGÊNIO
ARMAZENAMENTO

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