Qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados
Pereira, A.P.M. Hoffmann, F.L.
Qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados
HORTALIÇA
COLIFORME
CONTAMINAÇÃO
QUALIDADE
PROCESSAMENTO
SÃO PAULO
Qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados
HORTALIÇA
COLIFORME
CONTAMINAÇÃO
QUALIDADE
PROCESSAMENTO
SÃO PAULO

BINAGRI