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Qualidade de cebola minimamente processada e armazenada sob refrigeração

Miguel, A.C.A. Durigan, J.F.

Qualidade de cebola minimamente processada e armazenada sob refrigeração

Subjects--Topical Terms:
CEBOLA
ALLIUM CEPA
PROCESSAMENTO MÍNIMO
REFRIGERAÇÃO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO

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