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Velho, A.C. Amarante, C.V.T. do Argenta, L.C. Steffens, C.A.

Influência da temperatura de armazenamento na qualidade pós-colheita de goiabas serranas

Subjects--Topical Terms:
GOIABA SERRANA
ARMAZENAMENTO
DISTÚRBIO FISIOLÓGICO
PÓS-COLHEITA
PODRIDÃO
REFRIGERAÇÃO
TEMPERATURA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO