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Qualidade de maçãs Royal Gala submetidas ao dano mecânico por impacto e aplicação de 1-metilciclopropeno em dois sistemas comerciais de armazenamento

Hendges, M.V. Steffens, C.A. Antoniolli, L.R. Amarante, C.V.T. do Brackmann, A.

Qualidade de maçãs Royal Gala submetidas ao dano mecânico por impacto e aplicação de 1-metilciclopropeno em dois sistemas comerciais de armazenamento

Subjects--Topical Terms:
MAÇÃ
ARMAZENAMENTO
DANO MECÂNICO
ETILENO
REFRIGERAÇÃO

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