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Neves, L.C. Benedette, R.M. Tosin, J.M. Chagas, E.A. Silva, V.X. da Prill, M.A. de S. Roberto, S.R.

Produção de blends a partir de frutos tropicais e nativos da Amazônia

Subjects--Topical Terms:
SUCO DE FRUTA
VALOR NUTRITIVO
QUALIDADE
NÉCTAR
FRUTA TROPICAL
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
CONSUMO
ABACAXI
MARACUJÁ
AMAZÔNIA