Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Maia, P.P. Rath, S. Reyes, F.G.R.

Antimicrobianos em alimentos de origem vegetal - Uma revisão

Subjects--Topical Terms:
CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
HORTALIÇA
FRUTA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
SEGURANÇA ALIMENTAR
DEFESA VEGETAL