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Álvares, V. de S. Negreiros, J.R. da S. Ramos, P.A.S. Mapeli, A.M. Finger, F.L.

Pré-resfriamento e embalagem na conservação de folhas de salsa Nota científica

Subjects--Topical Terms:
SALSA
PÓS-COLHEITA
RESFRIAMENTO
POLIETILENO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
TEOR DE UMIDADE