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Condições higiênico-sanitárias do caldo de cana comercializado em Teixeira de Freitas, BA

Santana, D.S. Fagundes, L.R. Fortuna, J.L.

Condições higiênico-sanitárias do caldo de cana comercializado em Teixeira de Freitas, BA

Subjects--Topical Terms:
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CALDO DE CANA
COLIFORME
SEGURANÇA ALIMENTAR

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