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O desperdício de alimentos servidos aos clientes em unidade de alimentação e nutrição

Kurita, T.M. Ferreira, K.R. Coelho, A.I.M.

O desperdício de alimentos servidos aos clientes em unidade de alimentação e nutrição

Subjects--Topical Terms:
NUTRIÇÃO HUMANA
ALIMENTO
DESPERDÍCIO
PESQUISA
CONTROLE DE QUALIDADE

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