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Características físico-químicas do leite pasteurizado processado em Colorado do Oeste, RO: estudo de caso

Alves, E. da C. Silva, V. da Dahmer, A.M.

Características físico-químicas do leite pasteurizado processado em Colorado do Oeste, RO: estudo de caso

Subjects--Topical Terms:
LEITE PASTEURIZADO
ENZIMA
PROCESSAMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
RONDÔNIA

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