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Physiological and enzymatic alterations in papaya seed during storage

Dias, D.C.F. dos S. Estanislau, W.T. Finger, F.L. Alvarenga, E.M. Dias, L.A. dos S.

Physiological and enzymatic alterations in papaya seed during storage Physiological and enzymatic alterations in papaya seed during storage

Subjects--Topical Terms:
MAMÃO
CARICA PAPAYA
ENZIMA
ARMAZENAMENTO
SEMENTE
CONSERVAÇÃO
EMBALAGEM
FISIOLOGIA
QUALIDADE

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