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Análise sensorial, teores de nitrato e de nutrientes de alface cultivado em hidroponia sob águas salinas

Paulus, D. Dourado Neto, D. Paulus, E.

Análise sensorial, teores de nitrato e de nutrientes de alface cultivado em hidroponia sob águas salinas Sensory analysis, nitrate and nutrient concentration of lettuce grown in hydroponics under saline water


ALFACE
LACTUCA SATIVA
CULTIVO HIDROPÔNICO
SALINIDADE
NUTRIÇÃO
NITRATO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
CONSUMO ALIMENTAR

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