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Montero, C.R.S. Antes, R.B. Santos, R.P. dos Santos, L.C. dos Andreazza, C.S. Bender, R.J.

Alterações na cutícula de maças Fuji e Gala em função do tratamento térmico e da armazenagem refrigerada

Subjects--Topical Terms:
MAÇA
MALUS DOMESTICA
TRATAMENTO TÉRMICO
ARMAZENAMENTO