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Vieites, R.L. Daiuto, E.R. Fumes, J.G.F.

Capacidade antioxidante e qualidade pós-colheita de abacate 'Fuerte'

Subjects--Topical Terms:
ABACATE
PERSEA AMERICANA
PÓS-COLHEITA
COMPOSTO FENÓLICO
ANTIOXIDANTE
QUALIDADE
ARMAZENAMENTO