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Pesquisa de Salmonella SPP, Staphilococcus aureus, coliformes totais e coliformes termotolerantes em carne moída comercializada no município de Umuarama-PR

Abreu, C.O. de Merlini, L.S. Begotti, I.L.

Pesquisa de Salmonella SPP, Staphilococcus aureus, coliformes totais e coliformes termotolerantes em carne moída comercializada no município de Umuarama-PR

Subjects--Topical Terms:
CARNE
COLIFORME
COMERCIALIZAÇÃO
SALMONELLA SPP.
HIGIENE DE ALIMENTO

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